“一步一腳印,天下沒有白吃的午餐。當你有所付出,顧客也會做出回饋。”
花蓮東大門夜市,四星認證樂活名攤【螃蟹王】,已在地經營20年的老味道,由老闆與老闆娘一同攜手打造的平價美食。謝老闆曾做過遙控飛機、賣過臭豆腐,但因為景氣不佳想改賣選擇較多的炸物,這也正是走到現在的一個契機。一路走來謝老闆一步一腳印,堅持著對食材與環境的高要求,生意也開始越來越好,但是絡繹不絕的顧客,並沒有讓老闆迷失最初的那份初衷,多年來依然堅持給予每一位顧客最好的。
【螃蟹王】老闆說:「有付出才有回饋。」老闆4月於國外驟逝,留下了老闆娘、一家老小與這家店面,面對離別的傷感老闆娘沒有因此放棄,而是依然堅守著這間與另一伴共同創造的美好,並秉持著當年老闆的經營理念,繼續把這份美好滋味傳遞給每一位顧客,讓大家繼續能吃到這份帶有愛的國民平價美食。
在月光下享受【螃蟹王】帶給您的美好,請您一定要點上一組螃蟹王的『四大天王』頂梁柱級美食,老饕界的偶像天團!
★咔滋咔滋的『炸螃蟹』
★鮮嫩Q彈的『魷魚腳』
★大塊多汁的『鹹酥雞』
★棉軟香甜的『炸地瓜』
【螃蟹王-花蓮東大門夜市(原自強夜市)】
地址:花蓮D37東大門自強夜市
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